纯素饮食不但对您有益，
也对地球和我们的动物朋友有益

纯素饮食有益健康

纯素饮食的好处已被无数的医生和营养师确认了。纯素饮食增强免疫系统和延长寿命，促进健康、智力和平衡能力。对癌症和冠状心脏疾病，骨质疏松症，高血压和糖尿病有预防效果。

每生产一公斤的肉，需要用六到十公斤或更多的谷物。

世界上六分之一的人类受饥饿和营养不良折磨，每天大约两万五千人死于饥饿和营养不良 – 这比历史上任何时候都多。超过一半死亡的是五岁以下的儿童 – 这是因为世界上多达百分之四十的谷物收成喂养了动物!

采用另类能源，节水，限制汽车使用，等等 – 这些都很重要，不过当我们改变我们的饮食时，就能更快更有效地对环境产生正面的影响。